Am Straßenrand Kartoffeln und Eier einsacken, gezahlt wird in die sogenannte Vertrauenskasse. Überall im Cuxland ist das möglich. Nicht ohne Grund: Selbstbedienung ist für Landwirte und Kunden gleichermaßen praktisch. Erstere können ihre Produkte ohne weitere Personalkosten an Leute bringen. Letztere sich über Lebensmittel direkt vom Erzeuger freuen.
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