Alle Artikel zum Thema: Justin Schmick

Justin Schmick, Olaf Wurm, Natascha Grotjohann, Detlef Grastorff

Gastwirte schlagen Alarm: Die Politik macht uns das Leben schwer

Während der Corona-Pandemie wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie auf 7 Prozent gesenkt. Seit 1. Januar 2024 gilt wieder der alte Steuersatz von 19 Prozent. Gastronomen aus Stadt und Landkreis berichten, wie sie damit umgehen.

Protest Gastro/Großmarkt/Trucker im Schaufenster Fischereihafen.

Warum sich diese „Food“-Trucks aus Bremerhaven mit den Bauern solidarisch zeigen

Warum sind so viele Lastwagen in der Stadt unterwegs? Diese Frage stellen sich viele Bürger am Montag. Gäste im Schaufenster Fischereihafen staunen, als am Mittag ein Laster nach dem anderen auf den Platz vorm Fischbahnhof fährt.

Musiksommer gerettet - Das sind die Pläne im Schaufenster Fischereihafen

Ein Hafen und Schiffe, (Fisch-)Restaurants und viele Veranstaltungen - das Schaufenster Fischereihafen ist ein Hotspot der Stadt. Dass dort jetzt junge Gastwirte das Ruder übernehmen, bleibt nicht folgenlos.

Wie junge Köche aus Bremerhaven und Dorum kalkulieren müssen

Erst Corona, jetzt steigende Preise. „An Portionsgrößen zu sparen, kommt nicht infrage“, sagt Justin Schmick vom Restaurant Dock IV aus Bremerhaven. Kollege Sebastian Uecker aus Dorum wird beim Wurster Hof einen Klassiker von der Karte streichen.

Der Chef des Dock IV wünscht sich Klarheit von der Politik

Bazooka, Soforthilfe, Novemberhilfe: Die Politik ist gut darin, in schwierigen Lagen wie der Corona-Krise Hoffnungen zu wecken und die öffentliche Meinung zu prägen. Viele glauben: Unternehmern und Selbstständigen wird doch tatkräftig geholfen. Wie aber sieht die Hilfs-Realität aus? NORD|ERLESEN spricht mit Unternehmern - über ihre Lage und die Hilfen des Staates. Folge 4: Ein junger Restaurantbetreiber aus Bremerhaven, der erst im März eröffnet hat, will sich trotz allem nicht unterkriegen lassen.