Sabine Hennings

Moin

Brennnessel tut nicht weh im Mund oder warum der Kopf immer mitisst

Brennnessel? Mit den Blättern setzte ich immer eine Jauche an, die ich in meinem Garten verteile. Dass das Kraut auch anders sehr gut verwendet werden kann, habe ich entdeckt, als mein Kollege von einem Termin mit einem Glas Brennnesselspinat zurück in die Redaktion kam. Es war nicht nur für mich sehr überraschend, wie aromatisch das Kraut als Gemüse schmeckt. Wir kochten nach. Die Reaktion am Esstisch meiner lieben Kollegin war kürzlich nachzulesen. Ich traf die Vorbereitungen für den Brennnesselspinat, als mein Mann noch nicht zu Hause war, denn ich ahnte seine Reaktion. Dummerweise schrumpfte der üppige Berg Blattspitzen im Topf schnell zu einem Häufchen und ich musste nachpflücken. Ich war gerade dabei, die zweite Portion vorzubereiten, als er in die Küche kam. „Och neee!“ Seine Reaktion war eindeutig und ließ einen plötzlich appetitlosen Ehemann erahnen. Ich bereitete die Beilage zu, würzte sie gut und versprach ihm, dass es wie aromatischer Spinat schmecken würde. Sehr verhalten probierte er etwas, nahm mehr und fand es dann aber schließlich doch ganz schmackhaft. Der Kopf isst eben immer mit.

Zeven

Kiwanis Club lädt Kinder und Jugendliche zu einem Fest in Zeven ein

Die Mitglieder des Kiwanis Clubs aus ganz Deutschland treffen sich am Wochenende in Zeven und veranstalten hier zum ersten Mal ihre jährliche Kiwanis Convention. Am Samstag, 4. Mai, stehen die Kinder und Jugendlichen im Mittelpunkt. Von 11 bis 15 Uhr gibt es auf dem Rathausplatz zahlreiche Attraktionen, Spiele, Parcours und auch Gewinne. Es werden Warnwesten für den Straßenverkehr kostenfrei verteilt, ein Glücksrad verspricht tolle Gewinne und es gibt leckere Waffeln. Bei dieser Gelegenheit stellen sich der Kiwanis Club Oste-Wümme, aber auch die Jugendfeuerwehr, das Jugendrotkreuz, der Zevener Kinderschutzbund, die Verkehrswacht Bremervörde-Zeven, Zeven wie Zusammenhalt sowie die Kidsköpfe vor.

Moin

Das heitere Nüsse suchen in meinem Garten geht weiter

Es ist Frühling und sie sprießen wieder in meinem Garten, die kleinen Walnussbäume. Auf unserem Hof steht ein großer Baum, der jedes Jahr eine beachtliche Menge der leckeren Nüsse abwirft. Die schmecken nicht nur uns, den Nachbarn und Bekannten, sondern auch den Eichhörnchen. Und weil es eine umsichtige Vorratshaltung leichter macht, durch den Winter zu kommen, werden die Walnüsse Jahr für Jahr von den rotbraunen Hörnchen sorgfältig verbuddelt. Liegt es nun daran, dass der kleine Nager ein schlechtes Gedächtnis hat, oder bei der Menge einfach den Überblick verliert. Jedenfalls hat er wieder zahlreiche Nüsse vergessen und die machen sich jetzt daran, ihre Art zu erhalten. Zwischen Himbeersträuchern und Estragon wachsen die Bäumchen, die ich im Laufe des Jahres hoffentlich alle finden werde, denn aus den zarten Schösslingen werden ziemlich schnell kräftige kleine Bäume, die sehr tief wurzeln.

Zeven

Elsdorf hat mit Volker Klindworth ab sofort einen neuen Pastor

Gute Nachrichten für die Kirchengemeinde Elsdorf. Pastor Volker Klindworth aus Hollenstedt wird die freie Pfarrstelle übernehmen. Der Kirchenvorstand hat der Besetzung zugestimmt. Seine Aufstellungspredigt hält Pastor Klindworth am Sonntag, 28. April, um 10 Uhr in der Allerheiligen Kirche in Elsdorf.