Cremig-scharfe Garnelensuppe à la Sanur Beach, Gulai Babi Hutan, Bananen Gemüse Süppchen „Chiquita“, Balinesische Rindfleischsuppe à la Sriwidi - der exotischen Suppenrezepte gibt es viele. Ich bin jedes Mal verwirrt beim Blick auf das, was nach selbsterklärten Experten auf allen möglichen Online-Portalen angeboten wird. Die Zutaten sind oftmals schwierig zu bekommen, die Zubereitung selbst ist nicht einfach. Schlimm. Und weil in der Herbst- und Winterzeit wärmende Suppen immer gern genommen werde, habe ich mich dieser Tage darauf besonnen, mal wieder einen Kürbis zu zerpflücken. Denn der kommt von hier. Da weiß man genau, was auf den Tisch, beziehungsweise auf den Teller kommt. Ich habe es nicht bereut. Die gute alte Kürbissuppe war fein.