Garten

„Unkräuter“ - und wem sie lecker schmecken

„Moin Garten“ ist eine Kolumne auf der Gartenseite der NORDSEE-ZEITUNG. Dieses Mal dreht sie sich um „Unkräuter“ im Garten - und welchen Nutzen sie haben.

„Unkräuter“ - und wem sie lecker schmecken

Unermüdlich wachsen sie derzeit aus dem Erdreich hervor, strecken ihre kräftigen Blätter über das anliegende Gras oder was immer da wachsen mag: Disteln und Sumpfblättriger Ampfer ebenso wie vermeintliche andere „Unkräuter“. Von vielen ungeliebt, werden sie von mir gehegt. Zumindest dort, wo es möglich ist. Ich habe gelernt, dass ich Lanzett-Kratzdisteln im Garten habe ebenso wie die Raue- als auch die Kohl-Gänsedistel. Auch die Bastard-Taubnessel und der Gemeine Hohlzahn bekommen Platz gewährt. Brennnesseln auch. Allen ist gemein, dass sie eine Nahrungsquelle für Insekten sind. Etwa die Blüten der Taubnessel - sie sind im Frühjahr eine der ersten Nahrungsquellen für Bienen und Hummeln. Nesselfalter wie das Tagpfauenauge und der Kleine Fuchs haben in den Brennnesseln ihre Kinderstube. Die Raupen ernähren sich von den Blättern. Kleiner Tipp in Sachen Disteln - wenn man sie nach der Blüte abschneidet, wenn sie gerade mit ihren Samen zum Angriff auf Nachbars Zierrasen blasen, dann hält sich ihre Verbreitung auch in Grenzen. Und es gibt noch einen Grund, Unkräuter zu mögen. Wenn man sich mit ihnen beschäftigt, lernt man pfiffige Schimpfwörter kennen. Wie würde man sonst auf „Du große Knorpelmöhre“ kommen?

Yvonne Gotthardt

Reporterin

Yvonne Gotthardt ist in Bremerhaven geboren und hat 2001 als freie Mitarbeiterin ihren ersten Artikel für die NZ geschrieben.  Nach ihrem Volontariat und freiberuflicher Tätigkeit  verstärkte sie die Redaktion des SONNTAGsJOURNALS, bevor sie 2020 ins Producing der NZ wechselte.

0 Kommentare
Newsletter Der KZW-Newsletter
Alle wichtigen Nachrichten und die interessantesten Ereignisse aus der Region täglich direkt in Ihr E-Mail-Postfach. Mit Empfehlung aus der Redaktion.
PASSEND ZUM ARTIKEL

Garten

Garten

Das Gartentelefon: Darauf ist bei neuen Trieben zu achten

nach Oben